הומסטד קולינרי הזינו את נשמתכם בלי בישול תוצרת בית

2. היתרונות של אוכל ביתי
3. איך להכין אוכל ביתי
4. מתכונים לאוכל ביתי
5. טיפים לאחסון אוכל ביתי
6. עצות בטיחות לאוכל ביתי
7. טיפים לחיסכון בעלויות לאוכל ביתי
8. היתרונות הסביבתיים של אוכל ביתי
9. יתרונות בריאותיים של אוכל ביתי
10. שאלה ותשובה

מאפיין	תֵאוּר
הומסטד קולינרי	בלוג אינטרנט על בישול תוצרת בית, ארוחות נשמה, ארוחות מרגיע וחומרי גלם טריים
בישול תוצרת בית	בישול ארוחות בבית מאפס, תוך נהיגה בחומרי גלם טריים
ארוחות נשמה	בישול דרומי קונבנציונלי, ברוב המקרים משלב כמויות דשנות העשויות ממרכיבים פשוטים
ארוחות נוחות	ארוחות מרגיע ומוכר, מקושר ברוב המקרים בלי זיכרונות התבגרות
מרכיבים טריים	מרכיבים שאינם מעובדים ומעובדים באופן מינימום, שווה ערך ל- שיאו, ירוקים ודגנים מלאים

II. כמה יתרונות נהדרים של ארוחות תוצרת בית

ארוחות עבודת יד הוא ברוב המקרים בכושר טוב יותר ממזון שנקנה בחנות, מכיוון שהוא שיכול לרוב בלי מרכיבים טריים ולא יותר מעובד. ארוחות תוצרת בית אולי אפילו במחיר סביר יותר שיהיה ריק מתוספים וחומרים משמרים.

כמו גם, ארוחות תוצרת בית אולי גם בזול יותר ממזון שנקנה בחנות, שכן ניתן לווסת בגודל המנות ולהשתמש במרכיבים זולים יותר.

לבסוף, ארוחות תוצרת בית אולי גם משביע יותר מאוכל שנקנה בחנות, מכיוון שאתה יכול להיות לווסת בטעמים ובמרקמים.

איך לארגן ארוחות תוצרת בית

ארוחות תוצרת בית הוא ארוחות שמכינים מאפס בבית, תוך נהיגה בחומרי גלם טריים. זאת בניגוד למזון מעובד, המיוצר במפעל באמצעות מרכיבים ארוזים בטרם עת.

ישנם הטבות מספר רב של להכנת ארוחות תוצרת בית, משלב:

• זה בכושר טוב יותר ממזון מעובד. ארוחות עבודת יד מיוצר לרוב בלי מרכיבים טריים, לא מעובדים, המכילים יותר בדים מזינים טוען מזון מעובד.
• זה יותר מעדן מאוכל מעובד. ארוחות תוצרת בית שיכול בלי עשבי תיבול טריים, תבלינים ומרכיבים אחרים, המעניקים לו יותר סגנון טוען מזון מעובד.
• זה בזול יותר ממזון מעובד. מזון עבודת יד הוא ברוב המקרים סביר יותר ממזון מעובד, מאוד מאוד אם אתה מתכוון לקנות את המרכיבים האינדיבידואלי שלך בכמויות גדולות.
• זה משביע יותר מאוכל מעובד. ארוחות תוצרת בית מיוצר באהבה ובהקפדה, מה שהופך אותו למשביע יותר לאכילה טוען מזון מעובד.

אם אתם מעוניינים ללמוד איך כיצד לארגן ארוחות תוצרת בית, ישנם מקורות מספר רב של העומדים לרשותכם. אתה תראה מתכונים ברשת, בספרי בישול, ומחברים ובני מעגל קרובי משפחה. שאתה יכול אולי אפילו להסיר שיעורי בישול או לחבר למועדון בישול.

הכנת ארוחות תוצרת בית היא טכניקה מצוינת לתת דחיפה ל את הבריאות האינדיבידואלי שלך, את התקציב האינדיבידואלי שלך ואת שביעות הצורך האינדיבידואלי שלך מהאוכל האינדיבידואלי שלך. זוהי אולי אפילו טכניקה מצוינת ללמוד איך יכולות חדשות מבפנים ולהתחבר לאחרים.

IV. מתכונים לאוכל תוצרת בית

מדור זה נותן מתכונים למגוון כמויות ביתיות, משלב מאכלים בוקר, צהריים, לילה וחטיפים.

כל המתכונים פשוטים לביצוע ומשתמשים במרכיבים טריים ובריאים.

הם אולי אפילו ידידותיים לתקציב וניתן לספק אלה במגוון מכשירי מעדנים.

הנה יותר מאחד מהמתכונים הכלולים בסעיף זה:

• פנקייק עבודת יד
• שיבולת ערמומי אפויה
• מְרַק עוֹף
• צ'ילי בבישול הדרגתי
• גלידה ביתית

למתכונים נוספים, חיות משק בדף המתכונים שלנו.

V. עצות מוסך לאוכל תוצרת בית

הנה יותר מאחד איך לגלות איך לעשות לאחסון ארוחות תוצרת בית לפי הסדר שהוא יישאר חדש לגמרי ומושך:

• אחסן מזון במיכלים או שקיות אטומות. זה יעזור להגן על אוויר ולחות, שעלולים לדחוף למזון להתקלקל.
• סמן את כל המיכלים בלי התאריך והתכולה. זה יעזור לך לצפות אחר בן יותר מאחד האוכל ומתי רוצה לטרוף אותו.
• אחסן מזון במקומו קריר ויבש. זה יעזור להאט את צמיחת החיידקים.
• אין לאחסן מזון באור שמש באופן מיידי או קרוב ל אספקה חום. זה עלול לדחוף לקלקול המזון.
• הקפיאו מזון שאינכם מתכננים לטרוף תוך הרבה ימים. זוהי טכניקה מצוינת לתחזק מזון לפרקי זמן ארוכים.

דרך סיים העצות האלה, שאתה יכול לסייע להגן על האוכל הביתי האינדיבידואלי שלך חדש לגמרי ומושך לאורך זמן רב מאוד יותר.

VI. עצות הגנה לאוכל תוצרת בית

הנה יותר מאחד עצות הגנה להכנת ארוחות תוצרת בית:

• שטפו את הידיים היטב קודם ל ואחרי הטיפול במזון.
• השתמש בכלים ומשטחים נקיים בעת הכנת מזון.
• מבשלים מזון לטמפרטורה המתאימה כדי להרוג מיקרואורגניזם מזיקים.
• מקררים או מקפיאים מזון באופן מיידי לאחר הבישול.
• הפשרה נכונה של מזון קפוא קודם ל הבישול.
• אין לטרוף מזון שממשיך להיות בחוץ בטמפרטורת החדר במשך יותר משעתיים.
• היזהרו מתסמיני מחלות הנישאות במזון, שווה ערך ל- בחילות, הקאות, שלשולים וחום.

VII. איך לגלות איך לעשות לחיסכון בעלויות לאוכל תוצרת בית

הכנת ארוחות תוצרת בית יכולה להתפתח ל טכניקה מצוינת לחסוך כסף, מאוד מאוד אם במקרה חסר אירועים לטרוף בחוץ או לרכוש ארוחות במצב. הנה יותר מאחד איך לגלות איך לעשות לחסכון בכסף על ארוחות תוצרת בית:

• קנה מרכיבים בכמויות גדולות.
• חפש מכירות ברוטו וקופונים.
• לבשל ארוחת ערב מאכלים בבית במקומו לטרוף בחוץ.
• צור שאריות והקפיא אותן למועד בעוד זמן מה.
• מתרחב בעצמך עשבי תיבול וירקות.

דרך סיים איך לגלות איך לעשות אותם, תוכל לחסוך כמות חיוני של מזומן בחשבון המזון האינדיבידואלי שלך בכל חודש.

היתרונות הסביבתיים של ארוחות תוצרת בית

לאוכל תוצרת בית ישנם מגוון יתרונות סביבתיים, משלב:

• הפחתת בזבוז מזון
• הרבה פחות חלקיקים אריזות
• פליטת גזי חממה נמוכה יותר
• אסטרטגיות חקלאות ברות קיימא יותר

דרך בישול בבית, שאתה יכול לסייע למזער את ההשפעה הסביבתית האינדיבידואלי שלך דרך:

• תכנן את הארוחות האינדיבידואלי שלך וקניות בנכונה כדי לחסוך קצת מזון
• נהיגה במיכלים ושקיות לשמש חוזר שוב בעת קניית מצרכים מצרכים
• החלטה בתוצרת אזורית ועונתית במידת האפשר
• בישול בלי הרבה פחות בשר ויותר מרכיבים צמחיים

סיים התאמות קטנים בהרגלי הבישול האינדיבידואלי שלך אולי גם בעל השפעה עצומה על הסביבה שלנו. דרך בישול בבית, שאתה יכול לסייע למזער את טביעת התמכרות הפחמנית האינדיבידואלי שלך וליצור הדרך קדימה עבור בר קיימא יותר.

ט. הטבות בריאותיים של ארוחות תוצרת בית

מזון עבודת יד הוא ברוב המקרים בכושר טוב יותר ממזון שנקנה בחנות מכיוון שהוא שיכול מחומרים טריים ולעולם לא מעובדים. זה מרמז שהוא נמוך יותר בנתרן, סוכר ושומנים לא בריאים. ארוחות תוצרת בית אולי אפילו במחיר סביר יותר להיעשות מדגנים מלאים, ירקות ופירות, שכולם חיוניים לתזונה הופעה.

כמו גם, מזון עבודת יד הוא ברוב המקרים מזין יותר ממזון שנקנה בחנות, כי הוא אינו מעובד בצורה שהורסת בדים מזינים. כדוגמה, כאשר ירקות ופירות משומרים או קפואים, הם מאבדים רכיב מהרכיבים התזונתיים שלהם ממש. שוב, כאשר אתה אולי מכין את המזונות הללו בבית, שאתה יכול לתחזק את החומרים התזונתיים שלהם ממש דרך בישול מהיר ושימוש בעיבוד מינימום.

במחיר סביר יותר שאוכל תוצרת בית כנראה יהיה ריק מתוספים וחומרים משמרים מזיקים, שניתן לגלות במזונות מספר רב של שנרכשו בחנות. לתוספים ולחומרים משמרים אלו השפעות בריאותיות שליליות, שווה ערך ל- הנערה הסכנה לסרטן, מחלות אמצע והשמנת יתר.

בדרך כלל, ארוחות תוצרת בית הוא אופציה הופעה יותר מאוכל שנקנה בחנות. הוא נמוך יותר בנתרן, סוכר ושומנים לא בריאים, וסביר יותר שהוא שיכול מדגנים מלאים, ירקות ופירות. ארוחות תוצרת בית הוא אולי אפילו מזין יותר וללא רכיבים וחומרים משמרים מזיקים.

שאלות כלליות

הנה יותר מאחד מהשאלות הנפוצות ביותר שיש למבוגרים על ארוחות תוצרת בית:

• המומיה ארוחות תוצרת בית בכושר טוב יותר מאוכל שנקנה בחנות?

• המומיה זה מפואר יותר לארגן ארוחות תוצרת בית?

• איך אני אולי רק לאמת שהאוכל הביתי שלי לגמרי ראוי למאכל אדם?

להלן התשובות לשאלות אלו:

• ישר, ארוחות תוצרת בית הוא לרוב בכושר טוב יותר ממזון שנקנה בחנות מכיוון שהוא שיכול מחומרים טריים ולעולם לא מעובדים.

• זה אולי מפואר יותר לארגן ארוחות תוצרת בית, עם זאת זה ללא הרף יותר חסכוני טוען לטרוף בחוץ.

• שאתה יכול לאמת שהאוכל הביתי האינדיבידואלי שלך ראוי למאכל אדם דרך סיים הטיפים הבאים:

  • שטפו זרועות קודם ל תרופה במזון.
  • מבשלים מזון לטמפרטורה המתאימה.
  • מקררים מזון באופן מיידי לאחר הבישול.